La cure, pause utile ou fausse bonne idée ?
- Dominique Gassin
- 8 déc. 2025
- 6 min de lecture
Dernière mise à jour : 16 déc. 2025
Les cures Judy
Une pause bien-être pour retrouver équilibre et vitalité
Ce que vous allez découvrir
La détox - qu’est ce que c’est ?
Le corps humain possède des capacités naturelles de détoxification. Chaque jour, le foie, les reins, les poumons, la peau et le système digestif filtrent, transforment et éliminent les déchets issus du métabolisme, de l’alimentation ou de l’environnement.
Cependant, notre mode de vie moderne – alimentation transformée, stress, pollution, surconsommation de café, sucre ou alcool – peut ralentir ces processus. Une cure détox consiste à offrir un repos digestif tout en apportant une alimentation riche en nutriments vivants : vitamines, minéraux, antioxydants, enzymes et acides organiques.
Ce répit permet au système digestif de se concentrer sur la régénération et à l’organisme de relancer ses fonctions d’élimination naturelles.
Sur le plan nutritionnel, le principe est simple : réduire la charge métabolique (moins de graisses, de protéines lourdes, de sucres raffinés) et apporter des aliments alcalinisants et reminéralisants, riches en chlorophylle, en potassium et en antioxydants.
Ces éléments participent à :
• soutenir le travail hépatique (foie) et rénal
• apporter une haute densité de vitamines, minéraux et antioxydants
• améliorer la circulation lymphatique
• renforcer la vitalité cellulaire
Pourquoi faire un cure et à quel moment
Une cure peut être réalisée à tout moment de l’année, dès lors que le corps en ressent le besoin :
• après une période de stress, de fatigue ou d’excès alimentaires
• lors d’un changement de saison, moment naturel de transition métabolique
• en période de surcharge digestive (digestion lente, lourdeurs, ballonnements)
• ou simplement pour retrouver une clarté mentale et une sensation de légèreté
La cure n’est pas une contrainte, mais un temps de réinitialisation physiologique.
Elle permet de soutenir les mécanismes de détoxification hépatique (phases I et II du foie), de stimuler les voies d’élimination (reins, intestins, peau) et de restaurer la flore intestinale, essentielle à la régulation de l’immunité et du métabolisme
Ce processus peut aussi avoir un effet indirect sur la régulation hormonale, la qualité du sommeil et l’humeur, grâce à une meilleure gestion du stress oxydatif.
Les bienfaits physiologiques d’une cure
Sur le plan biologique, la cure agit sur plusieurs axes :
• Digestion : le repos du système digestif libère de l’énergie pour la régénération cellulaire et réduit la fermentation intestinale.
• Inflammation : les antioxydants naturels (bêta-carotène, polyphénols, vitamine C) neutralisent les radicaux libres, réduisant ainsi les processus inflammatoires.
• Système nerveux : le magnésium, les électrolytes et la chlorophylle présents dans les jus contribuent à la détente musculaire et nerveuse.
• Équilibre acido-basique : les légumes verts, riches en potassium, aident à neutraliser l’excès d’acidité et à maintenir un terrain alcalin favorable à l’énergie cellulaire.
Une journée de cure agit comme une respiration métabolique : elle ne « nettoie » pas le corps, mais lui offre les conditions optimales pour qu’il le fasse lui-même, naturellement.
Pour qui ?
Les cures Judy s’adressent à toute personne cherchant à retrouver de l’énergie, alléger la digestion ou renforcer son immunité.
Elles conviennent particulièrement à celles et ceux qui :
• suivent un mode de vie actif et souhaitent rééquilibrer leur alimentation
• cherchent à réhabituer leur organisme à une nutrition simple et végétale • veulent soutenir un système immunitaire affaibli ou un foie surchargé
• pratiquent des activités sportives et souhaitent améliorer la récupération
• femmes enceintes. ou qui allaitent ainsi que les personnes suivant un traitement médical
Elles ne remplacent pas une alimentation équilibrée et doivent être adaptées à son état de santé : les femmes enceintes, personnes diabétiques ou très affaiblies devraient demander l’avis d’un professionnel avant de commencer.
Se préparer à une cure : un geste essentiel
Une cure ne commence pas le matin du premier jus : elle se prépare.
Pour en tirer tous les bénéfices, il est conseillé d’adapter son alimentation quelques jours avant, afin d’alléger progressivement le travail du système digestif.
Durant les trois jours précédant la cure, on favorise une alimentation riche en fruits et légumes frais, en bouillons et en tisanes, tout en réduisant les stimulants comme le café, l’alcool, le sucre raffiné et les produits transformés.
Ce temps de transition permet au corps de réduire la charge métabolique et d’amorcer naturellement le processus de détoxification.
C’est aussi un moment pour préparer le mental : ralentir, bien s’hydrater, dormir davantage, et se recentrer sur ses besoins réels.
Quelle cure Judy choisir ?
Chaque cure Judy répond à un besoin différent, en fonction du rythme, de la saison ou du ressenti du moment.
Reset – fruits et légumes
La plus accessible et équilibrée.
Elle associe la douceur des fruits à la richesse des légumes pour apporter énergie, vitalité et hydratation. Idéale pour une première expérience de cure ou pour relancer la digestion après une période d’excès.
Pure – uniquement des légumes
Une approche plus profonde et végétale.
Riche en chlorophylle, minéraux et antioxydants, elle soutient la détoxification du foie et apaise le système digestif. Parfaite pour retrouver légèreté, clarté mentale et énergie stable.
Balance – des jus et des bouillons
Une cure douce et réconfortante, qui combine la fraîcheur des jus à la chaleur nourrissante des bouillons Judy.
Elle reminéralise, soutient la digestion et ancre le corps, particulièrement adaptée aux saisons froides ou aux périodes de fatigue.
Quelle durée pour une cure ?
La durée d’une cure dépend du rythme et des besoins de chacun..
Une cure d’un jour permet déjà de faire une véritable pause : elle aide à relancer la digestion, à réhydrater l’organisme et à retrouver une sensation de légèreté.
Sur trois jours, les effets se prolongent plus en profondeur : le système digestif reste au repos, les organes d’élimination se régénèrent et la vitalité se réinstalle durablement.
Certaines personnes choisissent aussi de faire une journée de cure chaque semaine, pour entretenir les bienfaits et offrir régulièrement au corps un temps de récupération.
L’important n’est pas la durée, mais l’intention : celle de ralentir, d’écouter son corps et de lui accorder un moment de soin.
Comment prolonger les effets après la cure
Les jours qui suivent la cure sont essentiels. Le corps a besoin de douceur et de constance.
Continuer à manger des aliments frais, riches en fibres, en antioxydants et en bonnes graisses aide à maintenir la légèreté et la clarté acquises.
Privilégier les cuissons douces, les bouillons, les jus et les tisanes, éviter le café, l’alcool et les repas trop copieux pendant quelques jours.
C’est aussi un moment pour observer ses sensations : souvent, la cure réveille une forme d’écoute du corps, une conscience plus fine de la satiété, du goût et du bien-être digestif.
Refaire une cure : pourquoi et laquelle choisir
Refaire une cure régulièrement permet d’entretenir les bénéfices à long terme.
L’organisme retrouve plus facilement son équilibre, et chaque expérience devient plus fluide.
• Après une Reset, plus douce, on peut évoluer vers une Pure, plus végétale et intense, pour approfondir le travail sur la digestion et la vitalité.
• Après une Pure, la Balance offre une transition idéale, combinant jus et bouillons pour reminéraliser et ancrer les effets dans la durée.
Alterner ou adapter selon les saisons permet de maintenir un rythme naturel : plus de fraîcheur au printemps, plus de chaleur et de soutien digestif en hiver.
Jus et shots : des alliés du quotidien
Même en dehors d’une cure, les jus pressés à froid et les shots Judy sont d’excellents compléments au quotidien.
Ils concentrent les vitamines et minéraux issus des fruits, légumes et racines, tout en étant faciles à assimiler.
Les consommer régulièrement, même en dehors d’une cure, entretient la vitalité, surtout lors des changements de saison ou des périodes de stress.
Où retrouver les cures Judy ?
À chaque adresse, côté market !
☀️ Judy Fleurus : 18 rue de Fleurus, Paris 6 ☀️ Judy Rousseau : 14 rue Jean-Jacques Rousseau, Paris 1 ☀️ Judy Vosges : 2 rue de Béarn, Paris 3 ☀️ La Grande Épicerie : 38 rue de Sèvres, Paris |
Dominique Gassin
Naturopathy & Functional Nutrition
