CANTINE, COMPTOIR ET ÉPICERIE
sans gluten & qualitarien
À la fois Cantine, Comptoir et Épicerie, Judy est un restaurant 100% sans gluten qui propose une cuisine faite maison élaborée à partir d’ingrédients bio et sourcés localement. Dominique Gassin, notre naturopathe et micronutritionniste australienne, concocte des recettes en suivant les préceptes de la naturopathie et a inculqué au Judy sa philosophie qualitarienne : “être qualitarien, c’est avoir le goût des bons produits et choisir en pleine conscience ce qui est bon pour soi, pour les autres et la planète !"


100%
SANS GLUTEN
De l'assiette savourée dans nos restaurants aux plats consommés chez vous, notre cuisine maison, 100% sans gluten est aussi saine que savoureuse
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PHILOSOPHIE QUALITARIENNE
Avoir le goût des bons produits et choisir en pleine conscience ce qui est bon pour soi, pour les autres et la planète !

LOCAL, BIO ET DE SAISON
Une carte élaborée à partir de produits bruts, de saison, bio et locaux, sans additif, ni sucres raffiné

CERTIFIÉ ECOTABLE
Judy est certifié deux macarons Écotable, le premier label éco-responsable français qui récompense les restaurants pour leur engagement environnemental.

NOS ADRESSES



ÉPICERIE
cuisiner qualitarien à la maison
Vous aimez notre cuisine ? Ramenez un peu de Judy à la maison. Retrouvez tous nos produits sans gluten dans nos épiceries qualitariennes : almond butter, granola, bouillons, légumes fermentés et bien plus encore.
Et si vous souhaitez reproduire nos recettes, inspirez-vous du livre “Cook, Eat, Love” de Dominique Gassin, disponible dans toutes nos adresses.

CHÈQUE CADEAU
offrez Judy
Anniversaire, occasion particulière ou pour le plaisir de faire plaisir, offrez Judy en chèque cadeau. Valable sur notre restaurant et épicerie de Fleurus.































Notre Thai curry rouge réchauffe et fait voyager ! A base de riz infusé au lait de coco et d’un curry crémeux et généreux aux légumes et au tofu.
Un plat vegan idéal pour une pause repas réconfortante.
Disponible ici :
☀️ Judy Fleurus : 18 rue de Fleurus, Paris 6
☀️ Judy Rousseau : 14 rue Jean-Jacques Rousseau, Paris 1
📸 @alicepages
#veganparis #sansglutenparis #superfood #vegan #glutenfree #glutenfreeparis


Une nouvelle boisson rejoint la carte des Judy ! Le sésame latte est onctueux, intense, et parfait pour s’offrir une pause douce à tout moment de la journée. Naturellement riche en antioxydants, en fer et en fibres, il réconforte autant qu’il nourrit.
À déguster sur place ou à emporter :
☀️ Judy Fleurus : 18 rue de Fleurus, Paris 6
☀️ Judy Rousseau : 14 rue Jean-Jacques Rousseau, Paris 1
☀️ Judy Vosges : 2 rue de Béarn, Paris 3
☀️ Judy x La Grande Épicerie : 38 rue de Sèvres, Paris 7
📸 @alicepages
#sansglutenparis #sansgluten #coffeeshopparis #sesamelatte #blacksesamelatte


Deux nouveautés chocolatées sont arrivées chez Judy !
Le Shroom Shake est un smoothie naturopathique onctueux, enrichi en champignons Terraphy (@terraphy.bio) à choisir selon vos besoins (immunité, concentration, …).
Le cake choco rejoint le coin Judy’s Bakery : une part généreuse et sans gluten, pour les amateurs de chocolat !
Retrouvez le Shroom Shake :
☀️ Judy Rousseau : 14 rue Jean-Jacques Rousseau, Paris 1
☀️ Judy Fleurus : 18 rue de Fleurus, Paris 6
Et le cake choco dans toutes nos adresses !
📸 @alicepages
#glutenfreeparis #healthyfoodparis #healthyparis #chocolat #sansgluten


La carte d’hiver est arrivée dans tous les Judy ! Des plats réconfortants, pensés pour accompagner le corps quand les températures baissent, sans jamais renoncer au plaisir.
Parmi les nouveautés, le Judy’s Ramen : un bouillon de poule riche en collagène, des nouilles de konjac plus légères et digestes. Le poulet et l’œuf mollet apportent satiété et protéines, et les champignons et le nori enrichissent le bol en minéraux essentiels.
Découvrez nos recettes d’hiver :
☀️ Judy Fleurus : 18 rue de Fleurus, Paris 6
☀️ Judy Rousseau : 14 rue Jean-Jacques Rousseau, Paris 1
📸 @alicepages
#healthyrestaurantparis #winterrecipe #restaurantparis6 #glutenfree #glutenfreeparis


On vous attend pour un petit dej, un déjeuner healthy ou goûter réconfortant, toujours sans gluten !
Dans nos 4 adresses parisiennes 💛
⛵️18 rue de Fleurus, Paris 6
👜La Grande Épicerie de Paris, Paris 7
🖼️14 rue Jean Jacques Rousseau, Paris 1
⛲️2 rue de Béarn, Paris 3
À tout à l’heure 💛
#glutenfreeparis #glutenfree #sansglutenparis #sansgluten #healthyparis


Alice et Elsa dégustent notre galette des rois sans gluten. Réactions en live!
Toujours aussi gourmande, faite maison, avec ce vrai goût d’amande et de beurre qu’on attend d’une bonne galette.
Le plaisir avant tout, sans compromis. ✨
#glutenfreeparis #glutenfree #healthyparis #glutenfreegalette #glutenfreepastry
@alicepages


Ultra gourmande, avec ce bon goût d’amande et de beurre comme on les aime, elle promet un vrai moment de plaisir… et peut même cacher une surprise ✨
En trouvant l’une des fèves gagnantes, vous pouvez tenter de remporter :
🍵 un an de latte
🥞 un petit-déjeuner pour 2 chez Judy Rousseau
🥘 un dîner complet pour 2 à emporter à La Grande Épicerie de Paris
🥗 un déjeuner livré où vous le souhaitez dans Paris
🧺 un panier gourmand Judy
À vous de jouer !
À retrouver dans tous les Judy dès aujourd’hui 💛
📸 @alicepages
#galetteglutenfreeparis #glutenfreeparis #healthyfoodparis #végétarien #restaurantvegetarienparis


Dom vous partage une astuce simple et efficace pour se réchauffer et soutenir l’immunité tout l’hiver !
📸 @alicepages
#coeliac #glutenfree #coffeeshopparis #sansgluten #restauranthealthy


Le bol parfait pour bien commencer la journée !
Un yaourt de coco tout doux, notre granola maison croustillant, et des fruits qui évoluent au fil des saisons. Riche en fibres, en bons gras et naturellement digeste, il apporte une énergie stable dès le matin.
A retrouver dans les restaurants Judy ou à emporter, côté market !
📸 @alicepages


Toute l’équipe de Judy vous souhaite de très belles fêtes, remplies de douceur !
📸 @alicepages


📸 @alicepages


Dom vous partage une astuce simple et efficace pour prendre soin de son corps au quotidien !
📸 @alicepages
#glutenfree #guthealth #restaurantparis #sansgluten #sansglutenparis


Le pain que nous utilisons pour nos toasts et tartines du petit dej est sans gluten, aux graines, et pensé pour nourrir vraiment. Riche en fibres, en bons gras et plus digeste, il apporte une énergie stable et soutient la digestion. À l’inverse d’un pain classique à base de blé raffiné, il évite les pics et les coups de mou.
📸 couverture @alicepages
#glutenfreebread #painsansgluten #sansglutenparis #restaurantsansgluten #healthyparis


Judy Fleurus est désormais sur Uber Eats. Lattes, cafés, jus, soupes chaudes, plats et desserts… tout ce que vous aimez chez Judy est maintenant dispo où que vous soyez !
Et même nos produits d’épicerie pour prolonger le plaisir.
Enjoy. 💛
📸 couverture @alicepages


Dom vous dévoile la préparation de notre lait d’amande maison.
Une alternative végétale, bio et toute douce pour vos boissons. 🥛
📸 couverture @alicepages
#almondmilk #vegan #glutenfree #sansglutenparis #restauranthealthyparis1


Nos 3 boissons idéales pour l’automne. Elles réchauffent, apaisent et donnent un coup de pouce au système immunitaire mis à l’épreuve en cette saison. 🍂
Retrouvez-les :
☀️ Judy Fleurus : 18 rue de Fleurus, Paris 6
☀️ Judy Rousseau : 14 rue Jean-Jacques Rousseau, Paris 1
☀️ Judy Vosges : 2 rue de Béarn, Paris 3
☀️ Judy x La Grande Épicerie : 38 rue de Sèvres, Paris 7
📸 couverture @alicepages #glutenfreeparis #sansgluten #glutenfree #healthyparis #healthyrestaurant


Composez votre brunch selon vos envies au Judy Rousseau. Plutôt sucré, salé, vegan, et toujours sans gluten… il ne vous reste plus qu’à choisir !
☀️ Judy Rousseau : 14 rue Jean-Jacques Rousseau, Paris 1
📸 couverture @alicepages
#brunchparis #brunchhealthy #brunchsansgluten #sansglutenparis #healthyparis #vegan


Préparé maison avec des épices fraîches infusées longuement, notre chai latte révèle un goût intense et naturellement réconfortant. Un mélange qui réchauffe, apaise et permet de profiter pleinement des bienfaits des épices.
📸 @alicepages
#chailatte #coffeeshopparis #healthyparis #glutenfree


Peu importe le moment de la journée où vous passez à la Grande Épicerie, Judy est là pour vous régaler. Petit dej, déjeuner équilibré, pause gourmande ou apéro coloré… de quoi varier sans jamais renoncer au plaisir !
📸 couverture @alicepages
#glutenfree #sansglutenparis #healthyparis #healthyrestaurant


Une bonne journée commence par un passage chez Judy Vosges! Une boisson chaude à emporter, une pâtisserie sans gluten… la petite pause qui change tout !
☀️ Judy Vosges : 2 rue de Béarn, Paris 3
📸 @alicepages
#placedesvosges #sansgluten #glutenfreeparis #sansglutenparis #matchaparis #coffeeshopmarais


Dans nos cuisines, nos bouillons sont préparés avec des légumes frais et beaucoup de soin ! Parfait en entrée pour préparer la digestion, et disponible dans toutes nos adresses côté market pour en profiter à la maison.
📸 @alicepages
#glutenfreeparis #healthyrestaurant #healthyparis #broth #bouillon #sansgluten


Pour des vibes cosy et un brunch qui fait du bien, direction Judy Rousseau. Entre œufs brouillés moelleux, avoloco toast, banana bread et assiettes healthy, c’est l’adresse parfaite pour commencer la journée en douceur. 💛
14 rue Jean-Jacques Rousseau, Paris 1
📸 @alicepages
#glutenfreeparis #brunchparis #brunchglutenfree #brunchhealthy #healthyparis


Vous vous promenez place des Vosges ? Passez au Judy Rue de Béarn pour une boisson, un plat chaud ou une soupe à emporter, ou installez-vous sur notre terrasse secrète pour une pause sur place.
Toujours sans gluten, toujours fait maison. Et pour accompagner vos journées, retrouvez aussi nos plats healthy, nos jus pressés à froid et même nos cures à emporter.
☀️2 Rue de Béarn, Paris 3
📸 couverture : @alicepages
#placedesvosges #maraisparis #coffeeshopparis3 #coffeeshop #healthyparis


Nos pâtisseries maison, sans gluten et sans sucre raffiné, sont parfaites pour adoucir les journées grises.
Carrot cake, madeleines, banana bread… à savourer avec une boisson chaude pour un moment doux et gourmand. ☕️
À retrouver dans toutes nos adresses.
📸 @alicepages
#glutenfreeparis #sansgluten #healthysnack #nosugar #healthyparis


Nos 3 cures sont disponibles dès maintenant dans toutes nos adresses côté Market.�3 programmes d’une journée, chacune pensée pour répondre à un besoin différent et offrir une vraie pause à votre corps.
N’hésitez pas à vous rapprocher de nos équipes pour trouver celle qui vous correspond. ✨
📸 @alicepages
#curedetox #detox #glowingskin #glutenfreeparis #healthyfoodparis


Le combo parfait existe : un naturopathic latte réconfortant de @judy_paris et un chocolat @cosmicdealer, peu sucré et fourré façon “better-for-you”.
Une pause gourmande qui fait du bien, sans compromis. 🍫☕️
📸 couverture @alicepages
#glutenfree #healthy �#healthyparis #glutenfreeparis


Riche en fibres et en protéines végétales, il réchauffe, nourrit et aide le corps à faire le plein d’énergie quand les jours raccourcissent.
Un bol coloré et réconfortant à savourer au Judy Fleurus,
📸 @alicepages
#glutenfree #glutenfreeparis #healthybowl #healthyfoodparis #healthyrestaurantparis


Nos 3 cures Judy sont disponibles dès maintenant dans toutes nos adresses.
Une journée pour ralentir, rééquilibrer et redonner de l’énergie à votre corps, grâce à nos jus pressés à froid et bouillons nourrissants.
📸 couverture @alicepages
#cure #glowingskin #glutenfreeparis #healthyfoodparis


Petit passage à la Grande Épicerie pour faire le plein de mes essentiels Judy 🌿
Des produits sains, bons et pleins de bienfaits… tout ce qu’il faut pour se sentir bien au quotidien !
☀️ Judy x La Grande Épicerie : 38 rue de Sèvres, Paris 7
📸 couverture @alicepages
#coffeeshopparis #glutenfree #glutenfreeparis #healthyfoodparis


Une adresse pour ceux qui aiment bien manger, même les plus pressés. Café, jus, plats sains et produits d’épicerie à emporter, pour une pause savoureuse à tout moment de la journée.
Retrouvez nos produits d’épicerie et take away à toutes nos adresses : ☀️ Judy Rousseau : 14 rue Jean-Jacques Rousseau, 75001 ☀️ Judy Fleurus : 18 rue de Fleurus, 75006 ☀️ Judy Vosges : 2 rue de Béarn, 75003 ☀️ Judy x La Grande Épicerie : 38 rue de Sèvres, 75007
📸 couverture @alicepages
#judyparis #sansgluten #glutenfreeparis #glutenfree #restaurantsansgluten


À la Grande Épicerie, le corner Judy est là pour vous offrir une pause saine et variée, chaque jour !
Des recettes sans gluten, colorées et toujours de saison, à savourer sur place ou à emporter.
☀️ Judy x La Grande Épicerie : 38 rue de Sèvres, 75007
#glutenfree #glutenfreeparis #healthybowl #healthyfoodparis


Chez Judy, tout le monde trouve son bonheur à table.
Nos recettes sont 100 % sans gluten et plusieurs d’entre elles sont aussi vegan : crumble, warm harvest bowl, pâtisseries…
Des plats et desserts sains, équilibrés et pleins de saveurs, du petit-déjeuner à la collation.
☀️ Judy Fleurus : 18 rue de Fleurus, 75006
☀️ Judy Rousseau : 14 rue Jean-Jacques Rousseau, 75001
☀️ Judy Vosges : 2 rue de Béarn, 75003
☀️ Judy x La Grande Épicerie : 38 rue de Sèvres, 75007
📸 @alicepages
#veganday #veganparis #restaurantvegan #glutenfree #sansglutenparis #sansgluten


Pour notre Rose Latte, nous avons sélectionné la poudre de la maison Blends, reconnue pour ses mélanges naturels et bienfaisants.
Une préparation douce à base de lait de coco, de pétales de rose, de cardamome verte et de shatavari, plante adaptogène aux vertus équilibrantes et apaisantes.
Sans caféine, sans sucre raffiné, vegan et formulée par des praticiens ayurvédiques, cette boisson invite à ralentir et à se faire du bien.
Tout au long d’Octobre Rose, 0,50 € sont reversés à la Fondation Gustave Roussy pour chaque Rose Latte ou Cinnamon Roll pink dégusté. 💗
📸 @alicepages
#sansgluten #glutenfreeparis #healthyparis #healthyrestaurant #restaurantparis #octobrerose


Notre nouvelle carte célèbre les saveurs de saison avec des assiettes équilibrées et réconfortantes. Quand l’automne arrive, le corps se prépare doucement à l’hiver et a besoin d’énergie supplémentaire !
Nos plats à base de courges, riches en bêta-carotène, viennent soutenir naturellement l’immunité tout en apportant douceur et couleur à vos assiettes 🧡
Découvrez nos recettes de saison :
☀️ Judy Rousseau : 14 rue Jean-Jacques Rousseau, 75001
📸 couverture @alicepages
#restaurantparis6 #restaurantsansgluten #glutenfreeparis #vegan


Envie d’un plat chaud, nourrissant et plein de bonnes ondes ?
Notre Citrus + Smoke met à l’honneur le chou pointu braisé, les agrumes et une sauce onctueuse au lait de coco et curcuma.
Les pickles d’oignon rouge prennent soin du microbiote, et les pois chiches apportent protéines et équilibre.
Un plat complet, lumineux et naturellement vegan ! 💛
☀️ Judy Fleurus : 18 rue de Fleurus, 75006
📸 @alicepages
#veganparis #healthyparis #healthyrestaurant #glutenfreeparis #repasvegan


Avec notre Rose Latte, vous prenez soin de vous tout en soutenant une belle cause.
Cette boisson douce et apaisante associe la rose et le shatavari, deux plantes ayurvédiques connues pour calmer le stress et rééquilibrer le corps.
Et tout au long d’Octobre Rose, pour chaque Rose Latte ou Cinnamon Roll pink dégusté, 0,50 € sont reversés à la Fondation Gustave Roussy pour aider à financer la recherche contre le cancer du sein.
☀️ Judy Rousseau : 14 rue Jean-Jacques Rousseau, 75001
☀️ Judy Vosges : 2 rue de Béarn, 75003
☀️ Judy : Fleurus : 18 rue de Fleurus, 75006 ☀️ Judy x La Grande Épicerie : 38 rue de Sèvres, 75007
📸 @alicepages
#bienetrefeminin #octobrerose #roselatte #cinnamonrolls #glutenfreeparis


Une nouvelle carte, de nouvelles recettes, et toujours la même passion en cuisine comme en salle.
Nos plats d’automne s’inspirent des besoins de la saison : généreux, équilibrés, pleins de couleurs et de chaleur.
☀️ Judy Fleurus : 18 Rue de Fleurus, 75006
☀️ Judy Rousseau : 14 rue Jean-Jacques Rousseau, 75001
📸 @alicepages
#glutenfreeparis #sansgluten #restauranthealthy #micronutrition #naturopathie


À deux pas de la place des Vosges, le comptoir et coffee-shop Judy Vosges est la parenthèse douce et équilibrée qui fait du bien.
On y savoure un café de spécialité, une pâtisserie sans gluten, ou un plat sain et réconfortant à emporter.
Une pause pour nourrir le corps, apaiser l’esprit et se faire plaisir !
☀️ Judy Vosges : 2 rue de Béarn, 75003
📸 @alicepages
#coffeeshopmarais #coffeeshopparis #glutenfreeparis #healthyfoodparis


Pour commencer la journée tout en douceur, nos tartines by Judy sont idéales : du pain aux graines fait maison, toasté et généreusement nappé de notre almond butter.
Riche en bons gras, protéines et magnésium, il nourrit sans alourdir et aide à garder une énergie stable toute la matinée. Le combo parfait entre plaisir et équilibre !
Et la bonne nouvelle : notre almond butter est aussi disponible dans tous les Judy market, pour prolonger le plaisir à la maison
☀️ Judy Rousseau : 14 rue Jean-Jacques Rousseau, 75001
☀️ Judy Vosges : 3 rue de Béarn, 75003
☀️ Judy : Fleurus : 18 rue de Fleurus, 75006
☀️ Judy x La Grande Épicerie : 38 rue de Sèvres, 75007
📸 @alicepages
#veggieparis #almondbutter #healthyrestaurant #glutenfree #glutenfreeparis


Chez Judy, on croit qu’un petit plaisir peut avoir un grand impact.
Tout au long d’Octobre Rose, pour chaque Rose Latte ou Cinnamon Roll dégusté, 0,50€ sont reversés à la Fondation @gustave_roussy pour soutenir la recherche contre le cancer du sein.
Se faire plaisir, partager un moment gourmand… et contribuer à une cause qui nous tient à cœur. 💕
☀️ Judy Rousseau : 14 rue Jean-Jacques Rousseau, 75001
☀️ Judy Vosges : 2 rue de Béarn, 75004
☀️ Judy Fleurus : 18 rue de Fleurus, 75006
☀️ Judy x La Grande Épicerie : 38 rue de Sèvres, 75007
📸 @alicepages
#cinnamonroll #octobrerose #pinkoctober #roselatte #coffeeshopparis #glutenfree


Un grand classique revisité à la façon Judy : sans gluten, coloré et nourrissant. Poulet fermier riche en protéines, courge douce et pleine de bêta-carotène pour soutenir l’immunité, champignons et céleri pour les fibres et minéraux, citron confit et pickles d’oignon rouge pour l’équilibre et la vitalité.
Le tout accompagné de millet naturellement sans gluten, pour une assiette réconfortante et digeste, pensée pour l’automne. 🍂
Retrouvez le Judy’s Tajine :
☀️ Judy Fleurus : 18 rue de Fleurus, 75006
☀️ Judy Rousseau : 14 rue Jean-Jacques Rousseau, 75001
📸 @alicepages
#healthyparis #healthyrestaurant #glutenfree #glutenfreeparis #healthyfoodparis


Chez Judy, il n’y a pas que l’assiette qui compte.
C’est aussi une équipe passionnée.
Que ce soit pour un latte, un déjeuner ou une pause sucrée, toujours sans gluten, notre équipe est au cœur de cette expérience qu’on aime partager avec vous chaque jour.
Nos adresses :
☀️ Judy Rousseau : 14 rue Jean-Jacques Rousseau, 75001
☀️ Judy Vosges : 3 rue de Béarn, 75003
☀️ Judy Fleurus : 18 rue de Fleurus, 75006
☀️ Judy x La Grande Épicerie : 38 rue de Sèvres, 75007
#judycantinequalitarienne #momentgourmand #lattelovers #sansgluten #glutenfree #coffeeshopparis


Notre nouveau naturopathic smoothie est un vrai rayon de soleil dans un verre !
En ces temps gris, le corps a besoin d’un petit boost : mangue, orange et pomme apportent naturellement énergie et vitamine C, pour compenser les manques de la saison. 🌧️
Le curcuma est un puissant anti-inflammatoire, et les graines de lin sont riche en oméga-3 pour l’équilibre digestif.
Avec l’option collagène marin, c’est aussi un allié beauté pour la peau et les articulations.
Un smoothie lumineux, parfait pour démarrer la journée ou s’offrir une pause gourmande.
Retrouvez le golden glow :
☀️ Judy Fleurus : 18 rue de Fleurus, 75006
☀️ Judy Rousseau : 14 rue Jean-Jacques Rousseau, 75001
📸 @alicepages
#smoothie #healthyparis #superfood #healthyrestaurantparis #glutenfreeparis


Octobre Rose est un mois qui nous tient tout particulièrement à cœur. Tout au long du mois, pour chaque Cinnamon Roll ou Rose Latte acheté, nous reversons 0,50 € à la Fondation Gustave Roussy, centre de référence européen dans la recherche contre le cancer du sein.
Notre Rose Latte est préparé avec la poudre de @blends.life, une entreprise fondée par des femmes, pour les femmes.
La rose, connue en Ayurveda pour ses propriétés apaisantes et équilibrantes, aide à calmer le stress et les émotions. Le shatavari, est reconnu pour soutenir l’équilibre féminin et renforcer la vitalité.
Nos adresses :
☀️ Judy Rousseau : 14 rue Jean-Jacques Rousseau, 75001
☀️ Judy Vosges : 3 rue de Béarn, 75003
☀️ Judy : Fleurus : 18 rue de Fleurus, 75006
☀️ Judy x La Grande Épicerie : 38 rue de Sèvres, 75007
📸 @alicepages
#judycantinequalitarienne #roselattebenefits #cinnamonroll #sansgluten #octobrerose #judyparis


À deux pas du jardin du Luxembourg, Judy Fleurus vous régale avec ses pâtisseries 100 % sans gluten. Banana bread, brownies, cookies … des douceurs pensées pour vous faire plaisir sans compromis.
Installez-vous, savourez un café ou un latte et laissez le temps filer en douceur pendant que Paris s’agite dehors.
☀️ Judy Fleurus : 18 rue de Fleurus, 75006
📸 @alicepages
#coffeeshopparis #glutenfreeparis #healthyfoodparis #healthyrestaurantparis #healthyparisian #sansglutenparis


Notre carrot cake porridge, c’est un bol complet et réconfortant :
👉 Des flocons d'avoine riches en fibres pour l’énergie et la satiété
👉 De la carotte pour les vitamines et la douceur
👉 Des épices qui boostent la digestion et réchauffent le corps
Le tout dans une version aussi gourmande qu’équilibrée.
📸 @alicepages


Notre iconique Bali Bowl fait son grand retour en version automne.
Toujours ce mix unique de cru, de cuit et de fermenté — un équilibre parfait pour nourrir et chouchouter votre microbiote, clé d’une bonne digestion et d’une énergie durable. ✨
Pour le moment, uniquement au 18 rue de Fleurus, Paris 6.
Dès le 1er octobre, au 14 rue Jean-Jacques Rousseau, Paris 1.
📸 @alicepages


Et rien n’est plus réconfortant qu’une tasse de bouillon bien chaud.
Il apaise la digestion, aide le foie à se régénérer et donne un coup de pouce naturel à votre système immunitaire.
Venez chercher le vôtre !
☀️ Judy Rousseau : 14 rue Jean-Jacques Rousseau, 75001
☀️ Judy Vosges : 3 rue de Béarn, 75003
☀️ Judy : Fleurus : 18 rue de Fleurus, 75006
☀️ Judy x La Grande Épicerie : 38 rue de Sèvres, 75007


Pourquoi du pressage à froid ?
Parce que la chaleur détruit les vitamines, les enzymes et les antioxydants. Avec le pressage à froid, chaque gorgée conserve les nutriments intacts et votre corps profite pleinement des bienfaits des plantes.
Concombre : ultra-hydratant, il aide à éliminer naturellement les toxines.
Fenouil : favorise la digestion et réduit les ballonnements.
Chou kale : riche en vitamines A, C et K, il renforce l’immunité et la vitalité au quotidien.
Bette : pleine de magnésium et de fer, elle aide à combattre la fatigue et soutient l’énergie.
Carotte : source naturelle de bêta-carotène (vitamine A), pour une peau éclatante et une bonne santé des yeux.
Venez chercher le vôtre !
☀️ Judy Rousseau : 14 rue Jean-Jacques Rousseau, 75001
☀️ Judy Vosges : 2 rue de Béarn, 75004
☀️ Judy Fleurus : 18 rue de Fleurus, 75006
☀️ Judy x La Grande Épicerie : 38 rue de Sèvres, 75007


L’été joue les prolongations… et nous aussi !
En attendant l'arrivée de la carte d'automne, c'est le moment de venir savourer nos plats ensoleillés et gourmands !
☀️ Judy Fleurus : 18 Rue de Fleurus, 75006
📸 ``@alicepages
#judycantinequalitarienne #healthypariseats #glutenfreeparis #healthyrestaurantparis #restaurantparis6


À LA CARTE
des plats gourmands, sains et colorés
Du petit-déjeuner jusqu’au goûter, en passant par le brunch toute la journée, découvrez une cuisine santé et anti-inflammatoire, élaborée selon les préceptes de la naturopathie par Dominique Gassin. Nos recettes sont gourmandes, colorées, riches en nutriments, super aliments et antioxydants contribuant à soutenir l’équilibre global du corps et de l’esprit.
Nous utilisons des superfoods tels que la spiruline, les légumes fermentés, les pickles et les graines de chia, riches en nutriments et anti-oxydants. Notre carte est inclusive, nos plats sont flexitariens, sans lactose ou vegan. Pour les accompagner, faites le choix d’un café de spécialité, d’un naturo latte ou d’un jus détox pressé à froid.

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