top of page
VALISE LOGO JUDY_JUDY NOIR.png

CANTINE, COMPTOIR ET ÉPICERIE

sans gluten & qualitarien

À la fois Cantine, Comptoir et Épicerie, Judy est un restaurant 100% sans gluten qui propose une cuisine faite maison élaborée à partir d’ingrédients bio et sourcés localement. Dominique Gassin, notre naturopathe et micronutrionniste australienne, concocte des recettes en suivant les préceptes de la naturopathie et a inculqué au Judy sa philosophie qualitarienne : “être qualitarien, c’est avoir le goût des bons produits et choisir en pleine conscience ce qui est bon pour soi, pour les autres et la planète !

Slogan - Se faire du bien pour de bon
Logo Gluten Free

100%
SANS GLUTEN

De l'assiette savourée dans nos restaurants aux plats consommés chez vous, notre cuisine maison, 100% sans gluten est aussi saine que savoureuse

Logo Judy 1

PHILOSOPHIE QUALITARIENNE

Avoir le goût des bons produits et choisir en pleine conscience ce qui est bon pour soi, pour les autres et la planète !

Logo Judy 3

LOCAL, BIO ET DE SAISON

Une carte élaborée à partir de produits bruts, de saison, bio et locaux, sans additif, ni sucres raffiné

Logo Judy 2

CERTIFIÉ ECOTABLE

Judy est certifié deux macarons Écotable, le premier label éco-responsable français qui récompense les restaurants pour leur engagement environnemental.

Plat sans gluten du Judy
Judy-Juin-2021-53-min.jpg

JUDY FLEURUS

restaurant

PARIS 6

Judy-shooting-05-2023-171-min.jpg

JUDY MARKET

épicerie

PARIS 6

2024-03-Judy-Rousseau-shooting-21-min.jpg

JUDY ROUSSEAU

restaurant & épicerie

PARIS 1

NOS ADRESSES

Dessert au Judy Paris
Bento sans gluten au Judy Paris
Market du Judy Rousseau à Paris

ÉPICERIE

cuisiner qualitarien à la maison

Vous aimez notre cuisine ? Ramenez un peu de Judy à la maison. Retrouvez tous nos produits sans gluten dans nos épiceries qualitariennes : almond butter, granola, bouillons, légumes fermentés et bien plus encore.

Et si vous souhaitez reproduire nos recettes, inspirez-vous du livre “Cook, Eat, Love” de Dominique Gassin, disponible dans toutes nos adresses.

Logo - JU

CHÈQUE CADEAU

offrez Judy

Anniversaire, occasion particulière ou pour le plaisir de faire plaisir, offrez Judy en chèque cadeau. Valable sur notre restaurant et épicerie de Fleurus.

Logo - DY