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CANTINE, COMPTOIR ET ÉPICERIE

sans gluten & qualitarien

À la fois Cantine, Comptoir et Épicerie, Judy est un restaurant 100% sans gluten qui propose une cuisine faite maison élaborée à partir d’ingrédients bio et sourcés localement. Dominique Gassin, notre naturopathe et micronutrionniste australienne, concocte des recettes en suivant les préceptes de la naturopathie et a inculqué au Judy sa philosophie qualitarienne : “être qualitarien, c’est avoir le goût des bons produits et choisir en pleine conscience ce qui est bon pour soi, pour les autres et la planète !

Slogan - Se faire du bien pour de bon
Logo Gluten Free

100%
SANS GLUTEN

De l'assiette savourée dans nos restaurants aux plats consommés chez vous, notre cuisine maison, 100% sans gluten est aussi saine que savoureuse

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PHILOSOPHIE QUALITARIENNE

Avoir le goût des bons produits et choisir en pleine conscience ce qui est bon pour soi, pour les autres et la planète !

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LOCAL, BIO ET DE SAISON

Une carte élaborée à partir de produits bruts, de saison, bio et locaux, sans additif, ni sucres raffiné

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CERTIFIÉ ECOTABLE
& MAÎTRE RESTAURATEUR

Judy est certifié deux macarons Écotable, le premier label éco-responsable français qui récompense les restaurants pour leur engagement environnemental. Quand au prestigieux label Maître Restaurateur, il atteste de la fraîcheur et de la qualité des plats. 

Plat sans gluten du Judy
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JUDY FLEURUS

restaurant

PARIS 6

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JUDY MARKET

épicerie

PARIS 6

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JUDY ROUSSEAU

restaurant & épicerie

PARIS 1

NOS ADRESSES

Dessert au Judy Paris
Bento sans gluten au Judy Paris
Market du Judy Rousseau à Paris

ÉPICERIE

cuisiner qualitarien à la maison

Vous aimez notre cuisine ? Ramenez un peu de Judy à la maison. Retrouvez tous nos produits sans gluten dans nos épiceries qualitariennes : almond butter, granola, bouillons, légumes fermentés et bien plus encore.

Et si vous souhaitez reproduire nos recettes, inspirez-vous du livre “Cook, Eat, Love” de Dominique Gassin, disponible dans toutes nos adresses.

Logo - JU

CHÈQUE CADEAU

offrez Judy

Anniversaire, occasion particulière ou pour le plaisir de faire plaisir, offrez Judy en chèque cadeau. Valable sur notre restaurant et épicerie de Fleurus.

Logo - DY