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"Etre qualitarien,

c’est adopter en pleine conscience

un mode de vie,

qui serait bon pour soi,

son corps et son esprit

tout en respectant les autres et la planète" 

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We are qualitarien

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Nos plats, sont élaborés par Dominique Gassin, naturopathe australienne et fondatrice de Yellow, qui a inculqué au Judy sa philosophie qualitarienne.

Par la qualité de ses plats, la pureté de ses produits et la zénitude du lieu, Judy vous transmet ses valeurs et cet équilibre pour passer une belle journée. 

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Jus pressés à froid

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Nos jus de fruits et de légumes sont pressés à froid, chaque jour, grâce à une presse hydraulique X-1 by Goodnature.

Les bénéfices sont donc conservés car pressés ainsi, 

les légumes et les fruits gardent leurs enzymes, leurs vitamines et leurs minéraux qui demeurent inaltérés. 

Inclure nos jus pressés à froid dans votre alimentation vous aidera à rester en forme, en améliorant votre digestion, en facilitant l'assimilation des nutriments et en soutenant votre système immunitaire.

La cure by Judy

La cure de jus by Judy, permet de purifier, reminéraliser et donner un regain d'énergie à son organisme

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We are free

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Nous sommes libres de choisir ce qu’on mange! Judy propose des plats qui ont du goût et qui sauront vous satisfaire. 

Que vous soyez vegan, végétarien ou omnivore, chacun de vous trouvera son plaisir en mangeant bon et sain!

 

Notre consultante culinaire vous a concocté des recettes nutritives, inspirées par les saisons, sans gluten, sans lactose, sans additif, et sans sucre raffiné tout en gardant la richesse des saveurs, l’énergie vitale

et le plaisir des yeux. 

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Mylk bio & maison

amande & cajou

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Nos laits d'amande & de cajou bio,

sont pressés à froid tous les matins

et, pourront accompagner vos boissons chaudes.

 

Ils sont très riches

en antioxydants et en minéraux et participeront à votre début de journée

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Pain maison sans gluten

aux graines 

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Chez Judy, on revendique notre démarche Qualitarienne, parce qu’on vous aime ! 

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Aussie et aussi parisiens, que serait le Judy sans une miche de pain sans gluten & seulement composé de bons produits ? 

Venez découvrir notre délicieux pain maison aux graines sans gluten disponible au Judy Market pour vous faire plaisir à la maison que ce soit en tartine grillé ou non, salée ou sucrée, pour le petit-déjeuner , déjeuner & diner

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Café de spécialité

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Chez Judy, nous avons choisi le café de spécialité torréfié par Coutume, qui a porté une attention particulière à toutes les étapes

de la fabrication du café.

Nos baristas sublimeront vos cafés, café latte, flat white, café filtre V60… grâce à leur expertise et leur maitrise de notre machine Synesso